泡泡世界

突然想到應該要介紹一下好吃的牛肉麵才對

之前阿婆日報就有報過了

但我覺得這家的麵好吃又大碗已經不用介紹了 畢竟每到用餐時間就人滿為患

也不是隨便ㄧ家店可以做到的

但我要介紹的並不是他的牛肉麵有多好吃 而是.....土豆!!!!

 各位阿!! 有沒有看到這盤土豆阿!!那個顏色是多麼的好看, 還有八角呢!

據Ro爹的說法, 這家店的土豆有當年他在金門吃到的五香花生的口感及味道

每次吃 都似乎回到了當時年輕的Ro爹在軍中, 吃著土豆 想著家裡的老婆, 回憶阿.....

Ro很愛吃這盤, 由於八角味濃厚,以及口感鬆軟, 不由得一口接一口!  

 整個就是愛吃....米血也讚! 加了麻油下去煮, Ro應該要學起來才是

黃豆芽 就請忘了它吧, 三牛有比黃豆芽還要更美味的小菜, 當天是想要補充點蔬菜才吃的 

 接下來要介紹貓耳朵~~~~~~ (被巴飛)  其實存脆想要現一下人家的寶貝貓

小時候我都叫這種麵食叫做貓耳朵, 其實它跟刀削麵的麵糰應該是屬同一種才對

叫做麵疙瘩 (根本就是以前人偷懶不想做刀削麵才跑出來的東西吧!) 

去三牛吃 不論叫清燉還是紅燒 都請不要嫌貴的加個十塊錢試試看麵疙瘩吧!

真的很有嚼勁 QQ的口感, 可以吃到很扎實的麵香味, 配上湯嚼嚼嚼 可以拉長你享受牛肉的香氣時間

以前去吃三牛 都很少聽到人家吃麵疙瘩, 這次去吃 就發現平均10個裡面總有4個5個人會把麵條改成麵疙瘩

或許很多人就是覺得牛肉麵該配手工刀削麵或是拉麵才叫做牛肉麵, 但Ro真的覺得偶爾吃吃看這種一塊扁扁可以嚼得比麵條久的麵食

真的很過癮! 而且這一碗比Ro的大餅臉還要大,牛肉塊又大又扎實, 麵疙瘩的量也多 很划算的呦!